Nieuws

Filters tonen
Algemeen

Gault-Millau bekroont Restaurant Horseele opnieuw

Onze sterrenchef Danny Horseele en zijn Restaurant Horseele horen voor het 3e jaar op rij bij de toppers in de Gault-Millau België voor 2020. De quoteringen in de Franse culinaire gids tonen dat er quasi geen plekken in het Gentse zijn waar je beter kan eten dan bij Danny Horseele in de Ghelamco Arena. Zij halen ook dit jaar weer een 17 op 20. Bovendien werden ze ook opgenomen in de nieuwe 17+ club. "Wie Danny Horseele al eens in de keuken bezig zag, zal makkelijk begrijpen wanneer we zijn aanpak eerder als het koesteren dan wel als het bewerken of bereiden van producten durven omschrijven. Hij gaat zachtaardig en zorgzaam met ingrediënten om, wat al vele decennia zijn elegante signatuur markeert. " - Gault Millau 202O over Restaurant Horseele Dat Danny Horseele dankzij zijn jarenlange ervaring een ongelofelijk métier heeft opgebouwd, spat ook van elke letter van de lovende recensie.  Reserveer hier uw lunch of diner in Restaurant Horseele! Gault-Millau 2020 over Restaurant Horseele: "Wie Danny Horseele al eens in de keuken bezig zag, zal makkelijk begrijpen wanneer we zijn aanpak eerder als het koesteren dan wel als het bewerken of bereiden van producten durven omschrijven. Hij gaat zachtaardig en zorgzaam met ingrediënten om, wat al vele decennia zijn elegante signatuur markeert. Wellicht daarin zit het geheim van de bijzonder verfijnde, gefrituurde tongreepjes met perfecte gribichesaus. Fragiele hopscheuten zijn daarom evenzeer in goede handen. Hij sublimeert de voorjaarslekkernij met puntgave, zacht-zoete langoustines, een beetje Parmahesp, gepocheerd ei en subtiele jus. Tarbot verschijnt daarna met juist voldoende franje op tafel. Een handvol vers gepelde garnalen, blanke boter en een flinke schep puree kaderen de vis. Meer zou minder smaken. Eenvoud van opzet straalt tot slot zijn fameuze boterham met truffel uit. Om af te sluiten met crème Normande die door zijn jarenlange staat van dienst een aparte status heeft gekregen. In die zin heeft heel Horseele’s repertoire een apart patina verworven. Daardoor onderscheiden zich ware meesters onbewust maar wel markant van de meeste van hun gildegenoten." Of het nu met businessklanten, familie of je geliefde is, wil je in Gent genieten van een chef op het top van zijn kunnen, dan is dineren bij Restaurant Horseele de juiste keuze. Bekijk hier het menu van Restaurant Horseele

Bekijk volledig nieuwsbericht
Beloften

Beloften kloppen OHL en staan tweede

Op de zevende speeldag van de competitie namen de Gentse U21 het op tegen Oud-Heverlee Leuven. Twee doelpunten van Beloko & Diedhiou leidden tot een 2-0 overwinning. Keeper Jari De Busser, Jan Van Den Bergh, Ibrahima Cissé, Nicky Beloko, Dylan Mbayo & Reuben Yem werden afgevaardigd van de A-kern. De basiself bestond uit: Jari De Busser, Cederick Van Daele, Wouter George, Dylan Mbayo, Matisse Samoise, Pierre Alphonse Diedhiou, Nicky Beloko, Jan Van Den Bergh, Reuben Yem, Matias Lloci, Ibrahima Cissé.

Bekijk volledig nieuwsbericht
Team

KAA Gent klopt Standard na waar spektakelstuk

De Buffalo's winnen met 3-1 van Standard na een bewogen wedstrijd. Amallah schoot nochtans de bezoekende ploeg vlak voor rust op voorsprong in de Ghelamco Arena. Een domper op de eerste helft voor de Buffalo's. Na rust keerde de partij. Bezus tekende voor de gelijkmaker met een pegel van aan de rand van de zestien. Even leek het nog link te worden nadat Odjidja een tweede geel karton kreeg na een vermeende duw op Mpoku. De Buffalo's duwden door en Vanheusden kreeg eveneens rood na hands in de zestien op vrije trap van Kums. David zette de penalty feilloos om. Enkele minuten later haalde Castro-Montes verschroeiend uit. Eindstand 3-1, een verdiende overwinning in Fort Ghelamco!

Bekijk volledig nieuwsbericht
Team

Balette: "Verwacht match met veel energie en strijdlust"

Bij afwezigheid van de trainer nam Peter Balette uitzonderlijk de honneurs waar op de persconferentie voor de match tegen Standard. Voor Balette liet de 3-3 tegen Anderlecht uiteindelijk toch geen al te bittere nasmaak na: "Ik denk dat we onszelf de morele winnaar mogen noemen tegen Anderlecht. Op de bank voelden we allemaal, zelfs bij 3-1,  dat we nog konden terugkomen als we een aansluitingstreffer zouden scoren. Een mentale opsteker, al was het wel de bedoeling om met de 3 punten naar huis terug te keren. Daarom was er bij de goal van Plastun veel ontlading. Hij is ook iemand die zo'n moment echt verdient." 

Bekijk volledig nieuwsbericht
Team

KAA Gent sleept punt uit de brand op Anderlecht

Anderlecht en Gent maakten er een boeiend kijkstuk van in het Lotto Park. Verschaeren schoot de thuisploeg op voorsprong, maar Depoitre legde nog voor rust de gelijkmaker binnen. In de tweede helft leken de Brusselaars het laken naar zich toe te trekken na twee doelpunten van Roofe, maar tien minuten voor tijd bracht Yaremchuk terug spanning in de wedstrijd. Het Gentse slotoffensief leverde nog resultaat op, want in de 94ste minuut bezorgde Plastun de Buffalo's alsnog een punt met een rake overhoekse kopbal.

Bekijk volledig nieuwsbericht
Foundation

Open Brief aan Voetbal Vlaanderen

Bij de start van het voetbalseizoen publiceerde Voetbal Vlaanderen een open brief met zes aanbevelingen aan het Belgische voetbal. Vanuit de vaststelling dat er in deze open brief te weinig aandacht was voor de reële noden van de lokale voetbalclubs formuleren 14 Gentse voetbalverenigingen samen met de KAA Gent Foundation een antwoord met vijf aanbevelingen voor alle betrokken voetbalinstanties. (Foto's: Arnaud Van de Sompel)

Bekijk volledig nieuwsbericht
Team

KAA Gent blijft steken op gelijkspel tegen STVV

Op Stayen viel er in een kansarme eerste helft niet zoveel te beleven, maar na de rust barstte een heus kansenfestival los. Vooral Gent stapelde de kansen op, maar de scherpte in de afwerking ontbrak en doelman Schmidt stond keer op keer pal. In de slotminuten waren Boli en De Bruyn er nog dicht bij voor de Kanaries, maar ook Kaminski liet zich niet verschalken. Een 0-0 gelijkspel dus, een half mirakel na een wedstrijd met zoveel doelkansen.

Bekijk volledig nieuwsbericht